GOFRY! Kto ich nie lubi? ;-)

Gofry, goferki kto ich nie lubi ?

Zdrowa wersja to fajna opcja na drugie śniadanie bądź mały podwieczorek dla naszych dzieciaków :-)

Składniki:

• 2 szklanki mąki ryżowej

• 2 szklanki mleka ( u mnie, mleko sojowe)

• jajko

• niepełna łyżka cukru kokosowego ( może być zwykły)

• szczypta soli

• łyżka oleju kokosowego

Przepis:

Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną piane. Resztę składników miksujemy do jednolitej konsystencji. Dodajemy stopniowo ubite białko i wlewamy nagrzanej gofrownicy (posmaruj ją delikatnie olejem za pierwszym razem) :-) porządnie ją nagrzej!

Gofry piecz około 5 minut, Wszystko zależy od Twojej gofrownicy.

Owocowe dodatki zostawiam do Twojego wyboru :-) U nas królują domowe powidła, banany, kiwi, jagody i syrop klonowy! A następnym razem wykorzystam skry :-)

Smacznego!

Życzy Ola :-)